中古マンションを購入してリフォームする場合や、そもそも建売住宅やマンションの既存物件を探す場合、希望の間取りを考えるなかで、悩まれる項目のひとつに「キッチンの形」があげられます。「やっぱり、料理をしながらリビングの子供を見守れる対面型がいいかな？」 「でも、今の賃貸マンションは壁付けキッチンで、リビングが広くて快適だし......」と、対面か壁付けかで悩まれる方も多いのではないでしょうか。

子育て真っ盛りのご家庭にとって、キッチンはただ調理する場というだけではありません。離乳食を作りながら泣いている赤ちゃんをあやすベビールームであり、仕事帰りに急いで夕飯の支度をする戦場であり、子供から今日のできごとを聞く談話スペースでもある、いわば大切なコミュニケーションの拠点です。

最近では子育て家族は「対面型」が雰囲気もよし、という流れもありますが、実は開放的な「壁付け型」を選ぶことで、限られた延床面積を有効活用し、リビングを子供たちののびのびとした遊び場に変えるという選択をするご家庭も増えています。

おしゃれなカタログスペックだけでは分からない、「子育てのリアル」に即したキッチンの正解とは何でしょうか。

今回の記事では、いろんなキッチンの種類がある中でも対面型と壁付け型に着目し、それぞれのメリット・デメリットやリフォームのポイントを比較して、10年後の家族の暮らしまで見据えたキッチンの選び方をご紹介します。

目次

1. 対面キッチンの深掘り：メリットとデメリット
   1. メリットは、調理中の「孤独感」なく、子供の成長を見守ることが出来ること
   2. デメリットは、音やニオイ、雑多な感じが来客時に隠せないこと
   3. 対面キッチンへのリフォームは「隠す」「遮る」工夫が大事
2. 壁付けキッチンの深掘り：メリットとデメリット
   1. メリットは何と言ってもリビングが広くなること
   2. デメリットは、「孤立感」と「丸見え」の壁
   3. 壁付けキッチンリフォームを成功させる3つの秘策
3. 対面 vs 壁付け：子育て世帯の徹底比較表
4. 中古マンションでキッチンのリフォームをする際の注意点
5. 迷った時の「後悔しない」判断基準チェックリスト
6. キッチン選びの正解は「今の悩み」の先にある？

1．対面キッチンのメリットとデメリット

30代の子育て世代にとって、圧倒的人気を誇る「対面キッチン」。しかし、実際に使い始めてから「思っていたのと違う！」という後悔が生まれやすいのもこのタイプです。「見守り」という最大の武器の裏に、「生活感」という課題があるためです。

1-1.メリットは、調理中の「孤独感」なく、子供の成長を見守ることが出来ること

対面キッチンの最大の魅力は、なんといっても「視界の広さ」です。

「ながら見守り」の安心感

夕方の忙しい時間帯、コンロで火を使いながらでも、リビングで遊ぶ赤ちゃんの様子や、ダイニングで宿題をする子供の顔が見えます。「ママ、見て！」と言われてひとまずパッと子供の方を見ることができる距離感は、親子それぞれにとって大きな安心感があることでしょう。リビングの子供と話しながら料理をする姿は、子育てと家事が両立できている理想の姿と憧れるパパママもいらっしゃるのではないでしょうか。

配膳・片付けの「巻き込み」力

作った料理をカウンター越しに手渡せるため、子供が自然と「お手伝い」をしやすくなるのも、対面キッチンの魅力。家族を家事に巻き込みやすい構造は、共働き夫婦の家事シェアにも一役買います。

テレビを見ながら家事

間取りにもよりますが、リビングのテレビが見える配置が可能であれば、単調な洗い物や野菜の下処理なども、好きな番組を見ながら楽しく進められる...かもしれません。調理中に子供ひとりでテレビを見てもらう時も、同じタイミングで笑う、コメントを伝えることで、「一緒に見ている」という安心感も生まれるでしょう。

1-2.デメリットは、音やニオイ、雑多な感じが来客時に隠せないこと

一方で、オープンな構造ゆえの弱点も存在します。

「生活感」が丸見えになる

対面キッチンは、リビングから一番目立つ場所にあります。シンクの中の洗い残しや、カウンターに置いたままの調味料・書類、雑多に置かれたパンやお菓子などがリビングからも視界に入りやすいのは、デメリット。例え来客がめったになかったとしても、常に「片付けなきゃ」というプレッシャーを感じてしまうかもしれません。

「音」と「ニオイ」の拡散

壁がない分、換気扇の音でリビングのテレビが聞こえにくくなったり、炒め物や焼き魚のニオイがリビングに広がってしまう、そうしたニオイがソファやカーテンに染み付いてしまうことも。

通路スペースによる「部屋の圧迫」

キッチンを対面式にするには、キッチンの背後に通路（目安は約80cm〜1m）を確保する必要があります。その分、リビング・ダイニングの有効面積が削られるため、ダイニングテーブルを置いたらソファは無理...といったように、家具の配置がシビアになる場合があります。

1-3.対面キッチンへのリフォームは「隠す」「遮る」工夫が大事

対面キッチンのデメリットを解消し、メリットを最大化するためのポイントはこちらです。

「立ち上がり壁」で手元を隠す

フルフラット（段差なし）はおしゃれですが、常にキッチンが丸見えになるのは片付けのハードルが高く、水はねも気になります。あえて20cm程度の「立ち上がり」を作ることで、調理中の乱雑な手元や洗剤ボトルをリビングから隠せるので、おすすめです。

カウンター下の収納を充実させる

子供がいるご家庭では、カウンターをバーのように使うことは少ないのではないでしょうか。カウンターは料理の受け渡し場所という役割に振り切り、カウンター下に収納を設けることで、子供の連絡帳や文房具、おもちゃなど、リビングに散らかりがちなものをまとめられてリビングが劇的にスッキリします。

高機能な換気扇を選ぶ

調理中のニオイ対策として、同時給排気型の換気扇や、油煙を効率よく吸い込むレンジフ－ドを検討しましょう。

2. 壁付けキッチンのメリットとデメリット

最近では対面キッチンが主流ですが、あえて「壁付け」を選ぶ30代のご夫婦も増えています。その理由は、家全体のスペース効率や、暮らしのメリハリにあります。子育て世代にとって、「壁付けキッチン」はどんな魅力があるのでしょうか。

2-1.メリットは何と言ってもリビングが広くなること

壁付けキッチン最大の強みは、「LDKの面積を最大限活用できる」という点にあります。

リビング・ダイニングが劇的に広くなる

対面キッチンのように「通路」や「腰壁」を必要としないため、その分の数畳分をリビングスペースに回せます。子供が小さいうちはジャングルジムを置いたり、走り回れるスペースを確保したりするのに最適です。

家事動線がシンプル

壁付けキッチンの場合、シンク、コンロ、冷蔵庫が一直線、あるいは短い動線で結ばれます。振り返ればすぐダイニングテーブルという配置にすることで、配膳も片付けも最短距離に。子育てに仕事に家事にと、時間に追われるご家庭にとっては、家事効率が上がってとても助かることでしょう。

料理に没頭できる

壁に向かって作業するため、調理中は視界にテレビや散らかったおもちゃが入らず、集中して調理ができます。子供が特に小さいうちは、何かと「ママ～お茶こぼれた～」「パパ、あれ取って」などと呼ばれて、度々手をとめられがち。「時短で一気に作り置きをしたい」という共働き世帯には、この集中環境が意外なメリットになります。

2-2.デメリットは、「孤立感」と「丸見え」の壁

一方で、壁を向くスタイルゆえの懸念点も無視できません。

子供に背を向ける不安

調理中はリビングに背を向けることになります。特に目が離せない乳幼児期は、「今、静かだけど何してる？」と何度も振り返る必要があり、精神的な落ち着かなさを感じることも。「ちょっと目を離した隙に、小さなものを口に入れてしまったらどうしよう...」と不安になったり、「急に泣き始めたけど、何があった？？」と状況がわからなかったり、かえって調理に集中しづらくなるかもしれません。

すべてが「背景」になる

キッチンそのものが丸見えになるため、リビングのデザインの一部になります。洗い物や調味料、洗剤ボトルなどが常に視界に入るため、出しておく調味料や洗剤をオシャレなケースに詰めて「ショールームのような綺麗さ」を保つ、あるいは「これが我が家」と生活感を割り切る潔さが求められます。後者のパターンだと、他人はちょっとご招待しづらいかもしれません。

収納の工夫が必要

対面式のような「背面収納」という概念がないため、壁面の吊戸棚や、横にパントリーをつくるなどして、収納力を補う必要があります。

2-3.壁付けキッチンリフォームを成功させる3つの秘策

リビングを広く取りたいから壁付けにしたい、けれどデメリットが怖いという30代子育て夫婦におすすめの解決策です。

「作業台兼カウンター」を置く

キッチンの後ろに可動式の作業台（アイランドカウンター）を置いてみましょう。この作業台があれば、食材を置くスペースが増えてキッチンがすっきり片付きやすく、心配なときは作業台で食材をカットして作業しながら見守ることも出来るようになります。

見せる収納・隠す収納のメリハリ

キッチンが丸見えになる以上、家電はわりきってデザインの良いものを選んで「見せる」。そして、細々としたストック品や掃除用具は、ロールスクリーンや扉付きの棚、収納ケース等に「隠す」。このメリハリで、壁付けキッチンでも生活感が出にくく、一気におしゃれ感が強まります。

ベビーゲートの設置場所を考える

壁付けキッチンの場合、キッチンエリア全体を囲う必要が出てきます。子供が小さいご家庭の場合、あらかじめゲートが設置しやすい壁の配置になっているかを確認しましょう。

3. 子育て家族にとっての対面と壁付けの比較表

どちらのスタイルが自分たちのライフスタイルに合っているか、以下の表で整理してみましょう。

4.中古マンションでキッチンのリフォームをする際の注意点

建売住宅や中古戸建て、中古マンションを購入してリフォームする場合、希望の間取りが必ずしも実現できる、とは限りません。すでに建っている分、どうしても構造上難しいこと、制約を受けることがあるからです。

配管と排気のルートは大丈夫か？

壁付けキッチンから対面に、対面キッチンから壁付けにしようとなると、まず排水の問題が出てきます。床下の構造によっては排水の勾配が取れず、希望の場所にキッチンを設けるのが難しいことも。換気扇のダクト位置も制約を受けやすいので、物件を購入する前に現地を見ていろいろと質問すること、リフォーム会社に調査を依頼するのもいいでしょう。

ベビーゲートの設置場所問題

赤ちゃんがいる家庭は、ベビーゲートが設置できるかも気になるポイントでしょう。壁付けにする場合はキッチンエリア全体を囲う必要があるため、壁の配置も重要です。後追いが強い時期や、何でもよじ登ろうとする時期、あれこれ物を出して遊ぶ時期は、子供にキッチンへ自由に出入りされるのは出来ればご遠慮いただきたいものです...。

高機能な換気扇の導入

仕切りの無い対面型する場合、先にも書いたとおりニオイ対策も重要です。プロの意見も聞いて、設置場所やレンジフードの種類は最適な選択をしたいものです。

工事内容によってはリフォーム費用が高額に

いまもシステムキッチンが入っていて入れ替えるだけ、というパターンならともかく、キッチンの場所を変える場合は、配管や排気ルートの確保や工事が必要になるので、リフォームの工事費用が高額になることも。キッチンの配置を変えるくらいなら、最初から希望の配置の物件を選ぶ方が安く済むこともあるかもしれません。

5.迷った時の「後悔しない」判断基準チェックリスト

どちらにするか決めきれないときは、夫婦で以下の質問に答えてみてください。

「リビングの広さ」をどれくらい重視するか？

• LDKが20畳以上ある⇒対面
• リビングが少し狭くなっても「家族の繋がり」を優先したい⇒対面
• LDKは16畳〜18畳程度、子供が走り回れるスペースを少しでも確保したい。⇒壁付け

子供の「年齢」と「人数」は？

• 子供はまだ乳幼児で、一瞬も目が離せない時期。⇒対面
• 将来的に子供と一緒にキッチンに立ちたい。⇒対面
• 子供はある程度大きく、ずっと見ていなくても大丈夫⇒壁付け
• 子供が自分の部屋で過ごす時間も増えてきた。⇒壁付け

「片付けの習慣」はどうか？

• 出しっぱなしにしがちなので、腰壁（立ち上がり）で視線を遮りたい。⇒対面
• 料理が終わったらすぐに片付ける習慣がある。⇒壁付け
• オープンな収納をインテリアとして楽しめる。⇒壁付

料理中の「音」や「ニオイ」は気になるか？

• 家族と同じテレビを見たい。⇒対面
• 換気扇や水の音がリビングに響くのは許容できる。⇒対面
• 料理に集中したい。⇒壁付け
• リビングに調理中のニオイが広がること、ソファにニオイがつくことは避けたい。⇒壁付け

壁付けの場合、サブの作業台を置くスペースはあるか？

• キッチン背面にカウンターやダイニングテーブルを置くことで、対面キッチンのような「配膳・見守り機能」を補えるか確認。

6.キッチン選びの正解は「今の悩み」の先にある

いろいろと書きましたが、子育て家族のキッチンは「対面」か「壁付け」かという選択に、正解はありません。ただ、キッチンによって過ごし方が異なるため、これからどんな日々を積み重ねていきたいか、よく考えてみてください。

赤ちゃんや幼児期の数年間、料理をしながらその成長を片時も見逃したくない！という方は、「対面キッチン」が最高の特等席になるでしょう。 一方で、限られたスペースを最大限に活かし、家族みんなでのびのびとリビングで過ごす時間を優先したいなら「壁付けキッチン」が賢い選択になります。

購入物件で迷っている方、すでに中古マンションは決めていてリフォームにお悩みの方、家づくりを検討されている方も。流行ではなく、キッチンに立った時にどんな景色を見たいのか、ぜひ想像してみましょう。ご家族にとっての正解を、ご夫婦でしっかり話し合って見つけてください！

執筆：ライターY

LIXILリフォームショップでは、アンケートにお答えいただくことで、夫婦それぞれの意見をすり合わせてリフォームプランを決めることが出来ます。お困りの方は、一度相談されてはいかがでしょうか。